מתכון של טשולנט - חמין תימני שמככב מזמן בכל כך הרבה בתים בשבתות משפחתיות. חמין לשבת חורפית או גם אם זה בשיא החום, שמכינים עם בשר או עוף.
קבלו מתכון של תבשיל חמין הכי מושלם שיש עם בשר בקר עסיסי ברוטב נדיר. אין מעולה יותר לשבת חורפית ממנת חמין שתפנק את כל המשפחה.