דג מושט או סול מטוגן בסגנון אולמות – מתכון קל עם השרייה בלימון וציפוי פריך במיוחד, תוצאה זהובה, עסיסית ומדויקת לכל ארוחה. ...
עוגת גבינה גבוהה ואוורירית לפסח עם תחתית עוגיות וקרם וניל מעל. מתכון קלאסי עם אפייה עדינה ותוצאה רכה, יציבה ומרשימה. ...
עוגת קוקוס עם שכבת שוקולד לפסח עשירה וקצפת יציבה מעל. מתכון קל להכנה עם אפייה קצרה ותוצאה מרשימה ומפנקת במיוחד. ...
עוגת שוקולד לפסח עם שוקולית, קמח תפוחי אדמה וציפוי שוקולד עשיר. מתכון קל ומהיר להכנה, אפייה של כ־40 דקות בלבד והתוצאה עוגה רכה ושוקולדית במיוחד. ...
סופלה שוקולד אישי מ־6 מצרכים פשוטים, הכנה מהירה ואפייה של 15 דקות. מתקבל קינוח חם, רך ומפנק עם קוביית שוקולד בפנים. ...
5 סוגי עוגיות מבצק אחד, פריך וממכר יש בצק אחד שמציל פורים, שבתות, אירוח, וגם “רק משהו קטן ליד הקפה”. מכינים ממנו בסיס פריך ונוח לעבודה, ואז מחלקים וממלאים איך שאוהבים, וככה יוצאות 5 תבניות שונות בלי להתחיל מחדש כל פעם. הבצק הזה מתאים במיוחד למילויים שונים, כי הוא שומר על פריכות גם אחרי האפייה, וקל לעצב ממנו עוגיות יפות ...
קציצות בקר מטוגנות במחבת עם בצל מטוגן, פטרוזיליה וחלה מושרת. מערבבים, נותנים לתערובת לנוח חצי שעה ומטגנים בשמן לא עמוק. ...
קציצות ירק קלות ומהירות במחבת עם תפוחי אדמה, קישוא, עשבי תיבול ותיבול עדין. סוחטים, מערבבים ומטגנים עד זהבה. ...
עוגת גבינה אוורירית עם קורנפלור ופודינג וניל, אפייה עדינה עם אדים ומנוחה בתנור שמבטיחה מרקם יציב ונמס בפה. ...
יש מתכונים שמרגישים כמו “קלף בטוח”: מכינים פעם אחת, ואחר כך מבקשים שוב ושוב. זה בדיוק המאפה הזה. בצק שמרים רך ונעים לעבודה, מילוי בסגנון פיצה שכל הבית אוהב, וסגירה יפה שמקבלת ציפוי זהוב ושומשום שמוסיף גם טעם וגם מראה של מאפה מושקע. בפנים מחכה שילוב ממכר של בצל מטוגן, ירקות צבעוניים, גבינה ותירס, ומעל הכול שכבה דקה של ביצה ...