10 דקות ויש לכם את הפינוק הכי בריא והכי ממכר שיש, מתכון מושלם ללא סוכר וללא אפייה! מתכון של חטיף שומשום שכל ביס ממנו בריאות והטעם שלו כל כך ממכר עד שתמצאו את עצמכם גם אורזים כמה חטיפים לדרך, בכל פעם שתצאו מהבית.
חטיף שומשום קל וממכר
חטיף שומשום ללא סוכר שמכינים במהירות
מרכיבים
- 500 גרם שומשום קלוי
- 5 כפות דבש 110 גרם
שלבי הכנה
- מחממים בסיר בינוני את הדבש עד שנוצרות בועות.
- מוסיפים את השומשום הקלוי ומערבבים היטב עד לאיחוד.
- מניחים על נייר אפייה משומן מעט את השומשום ומעליו נייר אפייה נוסף, משומן מעט (הצד המשומן על השומשום).
- מרדדים לעובי הרצוי, מסדרים את הקצוות ומסמנים ריבועים בעזרת סכין.
- לאחר קירור חותכים לפי סימוני הריבועים.
הערות וטיפים
אין צורך להוסיף סוכר. חטיף השומשום מתקשה אך לא לגמרי, הוא קל ללעיסה.
מקור: חטיף שומשום – שרה קבצצי
להשאיר תגובה