קבלו מתכון של תבשיל פתיתים עם פטריות טעים בטירוף וקליל להכנה, לא פחות ממושלם!
מנה מעולה בפני עצמה שגם ילדים יטרפו, או כתוספת נהדרת שתקפיץ כל ארוחה בטעמים נהדרים.
תבשיל פתיתים עם פטריות
קבלו מתכון של תבשיל פתיתים עם פטריות טעים בטירוף וקליל להכנה, לא פחות ממושלם!
ציוד
- סיר
מרכיבים
- 3 כוסות פתיתים אפויים
- 3 כפות שמן
- ½3 כוסות מים רתוחים
- 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
- 1 כפית אבקת מרק בצל
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- 1 סלסלת פטריות טריות חתוכות לפרוסות
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 1 שן שום
שלבי הכנה
- נטגן בצל קצוץ גס עם 2 כפות שמן עד לשקיפות.
- נוסיף את הפתיתים, נערבב ולתבל במלח, פלפל ואבקת מרק בצל.
- נוסיף מים רתוחים, להנמיך להבה ולבשל 10-12 דקות.
- בווק חם נוסיף כף שמן ולהקפיץ רצועות בצל, להוסיף גמבה, פטריות ושן שום כתוש.
- נתבל במלח ופלפל, נקפיץ עד לריכוך הפטריות ונוסיף לפתיתים המבושלים.
