הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

רולדת וניל עם קצפת לשבת

רולדת וניל עם קצפת לשבת

רולדת וניל טעימה רכה ומדהימה נימוחה ועסיסית, מכינים מבצק טרי ומתוק עם מלית קצפת מלטפת עם וקונפיטורת אוכמניות משגעת.

רולדה חלומית ומרשימה שתדהים כל מי שטועם , מכינים בקלי קלות ואז נותר רק לקצור עוד ועוד מחמאות!

רולדת וניל עם קצפת לשבת

רולדת וניל עם קצפת לשבת

הדפסה
רולדה חלומית ומרשימה שתדהים כל מי שטועם
Servings 2 רולדות
של: תהילה לוי

ציוד

  • כוס חד פעמית קרה
  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

לבצק:

  • 10 ביצים
  • 1 אפיה
  • 1 וניל
  • חצי כוס שמן
  • 100 גרם סוכר
  • 2 כוסות של קמח 200 מ"ל

לקצפת:

  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג
  • 1 כוס חלב
  • מעדן 778 של פירות יער

שלבי הכנה

  • להקציף את הביצים וסוכר ובהדרגה נוסיף סוכר עד שזה מוקצף טוב והתערובת מתנפחת (מיקסר חזק).
  • לקפל את הקמח בהדרגה לתערובת חלקה ונחלק לשתי תבניות גדולות, נאפה על נייר אפיה.
  • אופים על 170 מעלות למשך 15 דקות גג ואז מוציאים, נחכה שתי דקות ואז נגלגל ונפתח אחרי 3 דקות
  • נכין קצפת על ידי הקצפת החומרים לקרם ונמרח באמצע.
  • מוסיפים מעדן 778 של פירות יער לשדרוג.
רולדת וניל עם קצפת לשבת
צילום: תהילה לוי

מקור: תהילה לוי