קציצות ירק בריאות מזינות וטעימות, עשירות בסיבים ובוויטמינים, ממכרות כל כך שאי אפשר להפסיק לנשנש!
מתכון קל ופשוט, כל הרכיבים בקערה, לערבב ולטגן! אפשר לשלב כל סוג ירק ולוודא שהילדים מקבלים את כל סוגי הוויטמינים שהם לא צורכים בדרך כלל.
קציצות ירק משגעות בקלי קלות
קציצות ירק קלילות וטעימות , עשירות בירקות ומזינות שכל המשפחה יתמכרו אליהן כאילו שהן חטיף!
ציוד
- מחבת לטיגון
מרכיבים
- 2 תפוח אדמה מגורד גס
- 2 גזר מגורד גס
- 3 שיני שום מגורדים
- 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
- 3 ביצים
- ½ כוס פירורי לחם
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¾ כפית מלח
שלבי הכנה
- נכניס את כל המצרכים לקערה ונערבב הכל יחד.
- נטגן במחבת עם שמן עמוק כל צד חצי דקה. (אפשר להכין גם בתנור אך יוצא פחות טעים, עדיף אם כבר אז ב Air Fryer).
- נוציא ונשים על נייר סופג.
מקור: שרה סייג