הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

קציצות בשר איכותיות וקלות ליום העצמאות!

קציצות בשר

קציצות בשר איכותיות, מתובלות כראוי ועם נגיעה פיקנטית שישדרגו לכם כל מפגש עם החברים ועם המשפחה בארוחת מנגל! קציצות מבשר איכותי ותיבול משגע שכל ביס יוציא מכם אנחת הנאה! מתכון לקציצות משובחות במיוחד ליום העצמאות!

קציצות בשר

קציצות בשר משגעות ליום העצמאות

הדפסה
מתכון קל ופשוט להכנת קציצות בשר משובחות שישדרגו כל מפגש
של: אריאלה גולדמן

מרכיבים

  • ½ קילו בשר צלעות טרי – נתח מס 2 טחון עם השומן שלו
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1 פלפל ירוק / פלפל צ'ילי אדום טרי חריף קצוץ דק למי שאוהב פיקנטי
  • 1 חופן עלי סלרי קצוצים ללא גבעול
  • 1 ביצה
  • 4 כפות פירורית לבנה אסם / פירורי קמח מצה לפסח
  • ¼ כוס מי סודה תוססים מבקבוק שתייה
  • קורט מלח
  • פלפל שחור לפי הטעם

שלבי הכנה

  • לשים בקערה את הרכיבים.
  • מכינים קציצות מאורכות דקיקות.
  • מחממים שמן במחבת.
  • מנמיכים ללהבה בינונית ומטגנים מכל צד עד הזהבה יפה.
קציצות בשר
צילום: אריאלה גודלמן

מקור: Ariella Goldman