מתכון של קינוח פרווה מהיר בריא וטעים במיוחד, שמורכב משילוב של שוקולד, טחינה והרבה אגוזים.
והקטע הכי טוב? את כל זה מכינים תוך שתי דקות בקלות, ומקבלים קינוח פרווה חגיגי.
קינוח פרווה מהיר בריא וטעים
קינוח טעים, ומפנק רק ב- 2 דקות עבודה!
ציוד
- תבנית אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
- מיקרוגל
מרכיבים
- 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם סה”כ, אפשר שוקולד חלב למי שרוצה
- 1 כוס טחינה גולמית
- 3 כפות סילאן
- 200 גרם פקאן קלוי ללא מלח אפשר גם אגוזים המלך, שקדים וכו’
- 2 כפות שמן
שלבי הכנה
- להמיס במיקרו בפולסים 2 שוקולד מריר ולערבב מדי פעם.
- לערבב עד שחלק ומוסיפים סילאן, שמן, טחינה והשוקולד מתחיל להסמיך.
- להוסיף את האגוזים (או כל פיצוח אחר) ולערבב היטב.
- להעביר לתבנית אינגליש קייק רחבה שאותה ריפדנו בנייר אפייה וליישר כמו שצריך.
- להכניס למקפיא לשעה שעתיים להתייצבות.
- להוציא מהמקפיא ולפרוס בעזרת סכין שף חדה.
- להחזיר למקפיא עד זמן ההגשה.
מקור: קינוח פרווה מהיר – לירז דולב איפרגן