מתכון להכנת פתיתים חלביים – המאכל הכי טעים שיש .
פתיתים עם חלב וחמאה. מעדן שיחזיר אתכם לילדות בביס הראשון!

פתיתים חלביים
מתכון מעניין ומעולה לפתיתים טעימים
ציוד
- סיר
מרכיבים
- 1 חבילה פתיתים 400 גרם
- מים בכמות שתכסה את הפתיתים
- 1 כף חמאה
- ½1 כוסות חלב
שלבי הכנה
- בפינג'ן נכניס פתיתים (איזה כמות שרוצים) ונמזוג מים, כמות מספיקה שתכסה את הפתיתים .
- נחמם על הגז עד שמבעבע וכל הזמן נמשיך נערבב.
- נוסיף 1 כף חמאה נערבב עד שמתחיל להסמיך.
- נוסיף כוס וחצי חלב נערבב היטב נוסיף מלח לתת 10 דקות להבה נמוכה.

מקור: Hen Ohayon Franco












ילדות עשוקה?
דייסה טובה עושים מסולת, (יותר טעים), או מקוואקר, (יותר בריא). ועושים את זה עם חלב בלבד. לא צריך מים חוץ מאשר סנטימטר גובה בהתחלה שמרתיחים לפני שמוסיפים את החלב, (זה עוזר למנוע חריכה של הקוואקר בתחתית הסיר). מאותה סיבה מומלץ גם להוסיף את החומר היבש רק אחרי שהחלב התחיל כבר לרתוח.
ואת החמאה מוסיפים בסוף. מוסיף המון, למרות שגם בלי חמאה הדייסה נהדרת.