קבלו מתכון להכנת פשטידת מחמר משגעת על הגז.
ארוחה משביעה והכי קלה להכנה שמכינים בקלות.
פשטידת מחמר משגעת על גז
מרקם חלומי עם צבעוניות מהממת
ציוד
- סיר
מרכיבים
- 5 תפוחי אדמה קלופים מבושלים
- 5 גזרים קלופים מבושלים
- 4 ביצים L מבושלות
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 5 ביצים L טריות
- מעט מלח
- מעט פלפל שחור גרוס
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- מעט שמן
שלבי הכנה
- לחתוך לקוביות את תפוחי האדמה, הגזר והביצים.
- להעביר לקערה ולהוסיף את שאר המצרכים ואז מערבבים עם מזלג.
- לשמן את הסיר /מחבת במעט שמן.
- לחמם היטב את הסיר, ואז לצוק את התערובת לסיר.
- לכסות בנייר אפיה ואז מכסים ומורידים ללהבה נמוכה.
- לבשל למשך חצי שעה.
- אחרי חצי שעה להפוך את הפשטידה ולהמשיך בישול לעוד רבע שעה.
מקור: פשטידת מחמר משגעת על גז – פרח גבסו