מתארחים או מארחים ובא לכם להפתיע בלי לעבוד קשה מדי, אבל עם הרבה מחמאות וקריאות התפעלות על כמה טעים יצא לכם?
אם עניתם כן על השאלות האלו – מתכון פשטידת גבינות ללא גלוטן היא המנה המנצחת שלכם, שבוודאי גם תזכה להערכה בקרב כל הרגישים לגלוטן. כל מה שצריך לעשות כדי לזכות בתשואות של האורחים, וגם של בני הבית, הוא לבשל אטריות, לערבב עם כמה גבינות מצוינות ומצרכים קלילים נוספים, וזהו… לתנור,
בתוך שעה קלה ולאח הכנה קלילה ופשוטה תצא מהתנור פשטידת גבינות מפוארת וגבוהה, שחומה ויפה, מגרה ונוטפת רכות, שתתלווה אליכם בשמחה לשולחן חג שבועות טעים וצבעוני!
פשטידת גבינות ללא גלוטן עם אטריות
מתארחים, מארחים, בא לכם משהו טעים ומהיר? מתכון פשטידת גבינות ללא גלוטן היא המנה שלכם לשבועות ולכל פעם שרוצים להרשים! הכנה בפשטות וקלילות למנה שכולה שלמות!
מרכיבים
- 300 גרם אטריות דקות ללא גלוטן מבושלות ומסוננות
- 600 גרם גבינת שמנת או 9% או 300 גרם גבינת שמנת ו-300 גרם גבינה לבנה
- ½ כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם סה"כ
- 1 גביע שמנת חמוצה של פעם 200 גרם
לציפוי:
- 10 גרם חמאה לחתוך לקוביות קטנות
- גבינה צהובה מגורדת
שלבי הכנה
- לבשל את האטריות ולסנן, לשים בקערה לאחר הסינון ולהוסיף 3 ביצים. לערבב הכל יחד
- להוסיף את הגבינות ולהעביר לתבנית משומנת ומרופדת בתחתית בנייר אפיה
- לאחר שהעברנו את העיסה לתבנית – לפזר קצת גבינה צהובה מגוררת וכמה ריבועים קטנים קטנים של חמאה.
- לאפות בחום של 180 מעלות טורבו עד הזהבה יפה
הערות וטיפים
- ניתן לאפות בתבנית חד פעמית עם חור
מקור: Mari נטול גלוטן
מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם | ובדף: Mari נטול גלוטן