מתכון קל וברור של פשטידת גבינות מטריפה, שמכינים בקלות רבה – בישול פסטה במים, ערבוב עם המצרכים ולתנור.
נוכל להוסיף כל גבינה שנרצה ואפשר להוסיף גם מגוון סוגי תוספות. איך שלא נכין אותה – כל ביס מהפשטידה הזו פשוט הנאה צרופה!
פשטידת גבינות ואטריות קלה להכנה
פשטידת גבינות עסיסית טעימה ומפנקת, וקלה להכנה. פשטידה שילדים ממש אוהבים!
ציוד
- תבנית פיירקס
- סיר בינוני
מרכיבים
לפשטידה:
- 1 חבילה אטריות רחבות 400 גרם
- גבינה בולגרית 150 גרם – מפוררת
- 1 חבילה גבינה לבנה 250 גרם
- גבינה צהובה 150 גרם – מגוררת
- 3 ביצים
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 כפית מלח
לציפוי:
- ½ חבילה חמאה 50 גרם
- ½ חבילה גבינה צהובה 100 גרם מגוררת
שלבי הכנה
- מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן על החבילה.
- בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי הפשטידה עם האטריות.
- משמנים תבנית פיירקס מלבנית בינונית ויוצקים לתוכה את בלילת הפשטידה.
- מפזרים קוביות חמאה קטנות וגבינה צהובה מגוררת.
- אופים את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-50 דקות, עד לקבלת לצבע זהוב.
