מתכון של פשטידת גבינות קלה והכי מפנקת שיש לשבת, ובעצם, לכל ארוחה שמתחשק!
פשטידת גבינות היא בין הפשטידות הכי מבוקשות אצלנו בבית, חובבי גבינות מושבעים!
פשטידת גבינות מפנקת
מתכון של פשטידה הכי טעימה ומפנקת שיש!
ציוד
- 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת מרובעת בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 2 כוסות קמח מנופה
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 חבילת גבינה בולגרית 5% מפוררת 250 גרם
- צהובה מגורדת 250 גרם
- 2 כוסות חלב
- 2 ביצים
- ½ חבילה חמאה מומסת 50 גרם
שלבי הכנה
- נערבב הכל בקערה.
- נעביר לתבניות.
- נפזר מעל שומשום וקצח.
- נאפה עד שמזהיב בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות – 45 דקות.
- נצנן מעט להתייצבות ולחתוך.
מקור: ישראלה אזולאי