אין סיבה ללכת למאפייה כאשר אפשר להכין פיתות טעימות בבית.
קבלו מתכון מתכון לפיתות ביתיות במחבת קל ופשוט שכל אחד יכול להכין – מכינים פעם ואז מתמכרים.
פיתות ביתיות במחבת
קבלו מתכון פיתות ביתיות במחבת בקלות שכל אחד יכול להכין, כדאי להכין עם הילדים שילמדו!
ציוד
- כוס מידה חד פעמי חם
מרכיבים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- כף מלח
- 2 כפות סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ 3 כוסות מים
שלבי הכנה
- לשים טוב טוב ומכסים עם ניילון נצמד.
- נותנים לזה תפיחה של שעה.
- אחרי שעה לשים ומקמחים את הבצק שיהיה רך ונעים לעבודה.
- מחלקים לעיגולים ומכסים את העיגולים במגבת עוד 10 דקות לנוח.
- מקמחים משטח ופותחים עם מערוך.
- מחממים בינתיים מחבת טפלון ושמים עד שהפיתות מתנפחות ואז נוריד מהאש.
מקור: אנג’ל שפיר