קבלו מתכון לפיצות אישיות מדהימות במיוחד שמכינים בקלי קלות .
פיצות מבצק ייחודי המקבל רכות חלומית וטעם מושלם.
פיצות אישיות מדהימות בקלי קלות
טעם מושלם מבצק חלומי
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
לבצק:
- 1 קילו קמח מנופה
- ½ כוס שמן זית
- 2 כפות סוכר
- ¼ כפית מלח
- ¼2 כוסות מים חמים בערך
- 1 כף שמרים יבשים
להוספה מעל:
- שמן זית
- רוטב פיצה
- גבינה מגורדת
- תוספות כפי שאוהבים
שלבי הכנה
- לערבב את כל המרכיבים ללא המלח, ותוך כדי ערבוב מוסיפים את המלח .
- ללוש היטב עד לקבלת בצק רך וגמיש.
- להתפיח שעה וחצי.
- לחלק לכדורי בצק ויוצרים גומה במרכז של כל כדור בצק ואז מתפיחים שוב חצי שעה.
- למרוח שמן זית ורוטב פיצה וגבינה מגורדת, ומוסיפים מה שאוהבים.
- לאפות בחום של 180 מעלות עד להזהבה, 20 דקות בערך.
מקור: פיצות אישיות – סמדר חי
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה סודות המטבח של אמא