פיצה במחבת בקלות ללא התפחה

מתכון מעולה להכנת פיצה במחבת בקלות ללא התפחה.

בצק יוצא מושלם, במרקם גבינתי רק 3 דקות במחבת ותקבלו ארוחה חלומית.

פיצה במחבת

הדפסה

פיצה מטריפה ב-3 דקות הכנה

של: אורה ארגוב

ציוד

• מחבת
• כוס חד פעמית לשתייה קרה

מרכיבים

לבצק:

• 2 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 יוגורט דנונה 200 מ"ל
• קורט מלח

לרוטב:

• 3 כפות רסק עגבניות
• 3 כפות מים
• 2 כפות שמן זית
• קורט מלח

שלבי הכנה

• ללוש את כל החומרים לבצק במעבד מזון. (אפשר גם ללוש בלישה ידנית) עד שמקבלים בצק חלק.
• להשתמש בכל תכולת הבצק לפיצה גדולה , או ל-2 פיצות בינוניות.
• לחמם מחבת ומרדדים בגודל הרצוי.
• להניח במחבת ומכסים ל-3 דקות.
• להפוך ואז שמים את הרוטב.
• לפזר גם איזה תוספות שאוהבים עם גבינה צהובה.
• להוסיף עגבניות שרי חצויות, מסביב מוסיפים גבינה צהובה מגורדת,
• לפזר פטריות טריות וזיתים ירוקים חצויים, ומפזרים מסביב מעט שומשום ומעט אורגנו.
• לכסות את המחבת עד שהגבינה נמסה.