מתכון עוגת תפוחים טעימה בחושה קלה להכנה .
העוגה הבחושה שתעיף לכן את הפוני ללא הפרדת ביצים.
עוגת תפוחים בחושה בטעם מדהים
ללא הקצפה ובשלוש דקות הכנה.
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- מידה: כוס חד פעמי חם
מרכיבים
- 4 תפוחים גדולים
- 3 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 4 כפות סוכר חום דמררה
- ¾1 כוסות קמח תופח
- 1 כוס שמן
- ¾ כוס אגוזי מלך גרוסים
- ½ כוס חמוציות
- 1 כפית קינמון
לציפוי פירורי – שטרויזל:
- ½ חבילה חמאה 50 גרם – מומסת
- ¾ כוס אגוזי מלך גרוסים
- 3 כפות סוכר
- ½ כוס קמח
- ⅓ כפית קינמון
שלבי הכנה
- לקלף את התפוחים ולחתוך אותם לקוביות קטנות.
- להוסיף את הסוכר החום. ולערבב היטב.
- בקערה נוספת, לטרוף את הביצים עם הסוכר ולהוסיף את שאר החומרים.
- להוסיף גם את התפוחים ולערבב היטב.
- לאחר מכן, להניח על תבנית משומנת.
- להכניס את מרכיבי השטרויזל לתוך קערה ולערבב את הכל היטב.
- לפורר ולפזר מעל העוגה.
- להכניס לתנור ולאפות בחום של 175 מעלות עד להזהבה.
מקור: דורית כהן