הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת תפוזים רכה עם סוד קטן

מתכון עוגת תפוזים

קבלו מתכון להכנת עוגת תפוזים רכה ומדהימה.

עם סוד קטן של תרכיז תפוזים השומר על טעמי תפוזים עדינים.

מתכון עוגת תפוזים

עוגת תפוזים רכה עם סוד קטן

הדפסה
מתכון נוסטלגי בהכנה קלה
של: אביבה ג’רופי

ציוד

  • 2 תבניות אינגליש קייק

מרכיבים

  • 3 ביצים
  • ¼1 כוסות סוכר
  • ¾ כוס שמן
  • קליפת תפוז
  • 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
  • ¼2 כוסות קמח תופח אפשר קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
  • 1 כוס מיץ תפוזים סחוט
  • 1 כף תרכיז תפוזים של פריגת

שלבי הכנה

  • להקציף את הביצים היטב.
  • להוסיף אליהם את הסוכר ולהמשיך להקציף למשך כמה דקות.
  • להוסיף את השמן תוך כדי הקצפה,.
  • למרכיב הסודי: אחרי שמוסיפים את השמן שמים כף של תרכיז תפוזים של פריגת, ואז מוסיפים קליפת תפוז ושקית סוכר וניל ומערבבים היטב.
  • להוסיף לסירוגין את הקמח תופח וכוס מיץ תפוזים סחוט. לערבב היטב.
  • למזוג לתבניות ולהכניס לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 50 דקות בערך.
מתכון עוגת תפוזים
צילום: אביבה ג’רופי

מקור: עוגת תפוזים עם סוד – אביבה ג’רופי