מתכון מהיר של עוגת תפוזים מדהימה ועשירה בטעם נפלא של קוקוס.
קבלו מתכון של עוגה לשבת פרווה שישתלב נהדר כקינוח לאחר הארוחה, במיוחד בשבילכם הכנו את המתכון הבא שהולך להפוך אתכם לכוכבים סביב השולחן.
עוגת תפוזים קוקוס פרווה לשבת
ציוד
- כוס חד פעמית שתייה קרה 180 מ”ל
- 2 תבניות אינגליש קייק
מרכיבים
- 4 ביצים
- ¾ כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 1 כוס קוקוס
- ½ 1 כוסות קמח
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם, מוסיף המון לטעם
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- ½ כפית גרידת תפוז או כפית שלמה
שלבי הכנה
- מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
- משמנים קצת תבנית אפייה ומפזרים סוכר.
- מקציפים את הביצים על מהירות גבוהה ואת והסוכר כמה דקות.
- מוסיפים את השמן והמיץ תפוזים ונערבב,
- מוסיפים את האינסטנט פודינג ווניל, קוקוס, קמח ואבקת אפייה, ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- שופכים את התערובת לתבנית האפייה.
- למי שאוהב אפשר לגרד מעל גרידת תפוז לחידוד הטעם אבל ממש טיפה.
- אופים בין 35 ל 60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש ובלי פירורים.
מקור: Elinoy Bella Shiloah
להשאיר תגובה