5 דקות הכנה, קערה אחת וחשק לעוגה מפנקת – זה כל מה שאתם צריכים כדי לקבל עוגת תפוזים משגעת, שריח האפייה שלה יטריף את בני הבית וגם את השכנים! מתכון פשוט בטירוף לעוגה שתמיד כיף לאכול ושיוצאת טעימה בכל פעם מחדש!
עוגת תפוזים משגעת
עוגת תפוזים שמכינים בדקות וללא מיקסר
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אינגליש קייק
מרכיבים
- 1 כוס מיץ תפוזים
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח רגיל ו־2 כפיות אבקת אפייה
- כמה טיפות תמצית וניל
לקישוט:
- 50 גרם שקדים מולבנים – לא חובה
שלבי הכנה
- בוחשים בקערה החומרים לפי סדר עד לקבלת עיסה חלקה.
- יוצקים את העיסה לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפיה.
- מפזרים שקדים מעל ואופים בתנור שחומם מראש ל־170 מעלות במשך כ־45 דקות.
מקור: עוגת תפוזים נהדרת בלי מיקסר! – Mary Shaked Shirazi