קבלו מתכון של עוגת תפוזים בחושה עם סוד קטן שעושה הבדל גדול!
עוגת תפוז קלאסית היא עוגה טעימה במיוחד שאף אחד לא יכול להישאר אדיש אליה.
עוגת תפוזים עם סוד קטן
עוגה טעימה וקלה עם סוד קטן שעושה הבדל גדול!
ציוד
- 2 תבניות אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 4 ביצים
- ½1 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- קליפת תפוז
- ½2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס מיץ סחוט
- 1 כף תרכיז תפוזים של פריגת
שלבי הכנה
- להקציף 4 ביצים טוב טוב.
- להוסיף כוס וחצי סוכר וממשיכים לערבב.
- להוסיף כוס שמן, קליפה של תפוז, שתיים וחצי כוסות קמח תופח עם כוס מיץ סחוט (מוסיפים לסירוגין פעם קמח ופעם מיץ).
- ועכשיו הסוד הגדול: אחרי שמוסיפים את השמן שמים כף של תרכיז תפוזים של פריגת!
- לשפוך לשתי תבניות אינגליש קייק ולאפות בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 50 דקות בערך (לבדוק אחרי 50 דקות).
מקור: אביבה ג'רופי