קבלו מתכון מועלה להכנת עוגת שמנת נדירה ביותר.
עוגה עם תחתית ביסקוויטים פריכה, וקרם שוקולד לבן .
עוגת שמנת שוקולד לבן קלה
טעם עשיר וממכר במרקם חלומי
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
לתחתית:
- 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר אפשר לקנות גם ביסקוויטים מפוררים מוכן
לקרם שמנת:
- 3 ביצים
- 2 שמנת חמוצה 400 גרם
- 1 גבינה לבנה 5% 250 גרם
- 1 חבילה פודינג וניל 80 גרם
- ½ כוס סוכר
לשוקולד:
- 1 חפיסה שוקולד לבן 100 גרם
שלבי הכנה
- לרפד את הביסקוויטים בתחתית התבנית.
- לערבב את כל המרכיבים לקרם יחד ללא הפרדת ביצים.
- להכניס קוביות שוקולד לבן לתוך התערובת.
- לאפות בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 45 דקות בערך, עד להשחמה.
- מכניסים לקירור.
מקור: עוגת שמנת שוקולד – מיכל