עוגת שמנת חמוצה מפנקת במיוחד, עוגה קלאסית עם בסיס פריך העשוי מביסקוויטים ועם מרקם קטיפתי ומפנק של שמנת עשירה! מתכון קל ביותר, שמכינים ב־5 דקות וכולם יכולים להכין! עוגה טעימה ומשגעת שלא תפסיקו ליישר!
עוגת שמנת חמוצה ב־5 דקות
מתכון קל לעוגת שמנת מפנקת במיוחד שמצליחה תמיד
ציוד
- תבנית קוטר 24
מרכיבים
להכנת הבסיס
- 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר – 400 גרם
- ½ 1 חבילה חמאה מומסת – 150 גרם
להכנת העוגה
- 4 גביעי שמנת חמוצה 27% – 800 מ”ל
- 4 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל – 80 גרם
- 1 כפית אבקת וניל או תמצית וניל
שלבי הכנה
- מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
- מעבדים במעבד מזון את הביסקוויטים והחמאה ומשטחים בתבנית.
- מערבבים שמנת עם סוכר, אינסטנט, וניל וביצים עד קבלת תערובת קלה ואחידה.
- מעבירים לתבנית ואופים בממשך כ־40 דקות.
הערות וטיפים
נועצים קיסם ושמים לב שיוצא ללא פירורים. העוגה במרכז רוטטת כאילו לא מוכנה וזה בסדר. היא מתייצבת בקירור לאחר 24 שעות.
קינוחים חלביים
נו, נפתח החשק לעוד?
שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: Shoshana Baruch