קבלו מתכון של עוגת שמנת חמוצה אפויה, שמכינים ב־3 פעולות פשוטות ויוצאת טעימה וממכרת בטירוף!
עוגת שמנת חמוצה אפויה, מפנקת וממכרת במיוחד! פשוט עוגה משגעת שיהיה לכם קשה להיות בקרבתה בלי לעמוד בפיתוי!

עוגת שמנת חמוצה בחושה ב-3 פעולות!
קבלו מתכון של עוגת שמנת חמוצה אפויה, שמכינים ב־3 פעולות פשוטות טעימה וממכרת בטירוף!
ציוד
- תבנית: גודל 22
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
מרכיבים
לתחתית:
- 1 שרוול ביסקוויטים 250 גרם – טחונים
- 1 חבילה חמאה 100
למלית:
- 4 ביצים
- ¾ כוס סוכר
- 4 גביעי שמנת חמוצה 800 מ"ל
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
לציפוי:
- ½ חבילת שוקולד 50 גרם
- ½ כפית שמן
- 4 ביסקוויטים פתי בר 2 חום ו-2 לבן, לטחון קצת
שלבי הכנה
לתחתית:
- לקחת שרוול ביסקוויטים טחונים, 100 גרם חמאה מומסת.
- לערבב היטב – להדק לתבנית.
למלית:
- להקציף במערבל ידני או במיקסר את הביצים, סוכר, שמנת חמוצה, אינסטנט פודינג וניל.
- לשים בתנור על 180 מעלות כ-45 דקות עד שעה.
לציפוי :
- להמיס במיקרו את השוקולד, שמן ונוסיף פתי בר חום ולבן טחונים.

חבל שהמידה היא כוס חד פעמית לשתייה חמה. יש כוסות בגדלים שונים. סתם רשלנות במתן המתכון.
היי,
האמת היא שאפשר להשתמש בכל כוס שרוצים, הדבר החשוב ביותר הוא להשתמש באותה כוס לכל אורך המתכון בלי להחליף.
כך אפשר להשתמש בכוס חד פעמית בכל גודל, או בכוס מדידה אוניברסלית של 240 מ"ל.
בהצלחה 🙂
בתחילת המתכון יש להשתמש בשרוול אחד ביסקויטים, ולצפוי 2 חבילות, מה הכוונה 2 שרוולים? (האם זה לא יותר מידי , יש מעט שוקולד)
לא הבנתי גם את הצפוי, האם להניח על העוגה לאחר האפיה.
עושה רושם של עוגה טובה מאד רוצה לעשות אבל לא כל כך מבינה את ההוראות.
היי דניאלה,
מתנצלים על הבלבול ונשמח לעזור:
אם תסתכלי על התמונה של העוגה, תוכלי לראות שאת ציפוי השוקולד מורחים מסביב לעוגה רק בקצה, ואת הפתי בר הטחונים מפוררים מעל.
בהצלחה 🙂
יש בלבול בציפוי של המתכון.
זה לא 2 חבילות פתי בר, זה כנראה 2 יחידות מכל גוון.
קודם ממיסים את השוקולד מריר עם השמן ומורחים מסביב לעוגה אחרי שהצטננה מעט. ובלי קשר, בוזקים פתי בר טחון בשני גוונים על העוגה. שתיראה כמו כוכב צדק. שמחתי להיות לעזר.
היי אורי,
תודה רבה על התגובה שלך 🙂
תיקנו את הכמות של הביסקוויטים.
נשמח לעדכון כשתכין אותה!
נשמע מצוין. תודה!
האן אפשר להשתמש בשמנת 9% או בלבן/אשל/גיל?
היי אתי,
לא בטוחים שהיא תחזיק אם אחוזי השומן יהיו פחות מ-15%, אבל תוכלי אולי להקפיא אותה.
בהצלחה 🙂