כמו שהיא קלה ומהירה להכנה כך היא טעימה – תעזבו את הכל ותקפצו למטבח להכין את עוגת השוקולית הכי מדהימה.
אז קבלו מתכון לעוגת שוקולית בחושה שמכינים בדקות ספורות, מתקבלת במרקם שוקולדי רך בטירוף ועסיסי.
עוגת שוקולית בחושה בדקות
אז קבלו מתכון לעוגת שוקולית בחושה שמכינים בדקות ספורות, במרקם שוקולדי רך בטירוף ועסיסי.
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס קמח תופח
גנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר
- ½ מיכל שמנת מתוקה 125 מ”ל
שלבי הכנה
- לחמם תנור מראש ל-180 מעלות בתכנית אפייה רגילה.
- בקערה לשים את כל המצרכים ומערבבים היטב לאיחוד.
- לשפוך ל-2 תבניות אינגליש קייק ומכניסים לאפייה בתנור למשך 30 דקות בערך. לא לייבש.
- להכין את הגנאש על ידי המסת השוקולד עם השמנת עד לאיחוד, ושופכים מעל לעוגה.
מקור: עוגת שוקולית – לימור עוז