קבלו מתכון להכנת עוגת שוקולד קוקוס עסיסית בטירוף.
עוגה בבמרקם רך וחלומי, וספוגה בציפוי שוקולד מושחת עם קוקוס מעל.
עוגת שוקולד קוקוס עסיסית וטעימה במיוחד
מרקם חלומי בהכנה קלה
ציוד
- תבנית 24 גדולה
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 1 כוס קמח מנופה
- ¾ כוס סוכר
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס קוקוס
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 4 ביצים
- 1 כוס שמן
- ¾ כוס מיץ ענבים או כל נוזל אחר
לציפוי:
- 1 חבילה שוקולד מריר 100 גרם
- 4 כפות מים
- קוקוס
שלבי הכנה
- בקערה להוסיף את הקמח, סוכר, שוקולית, קוקוס ואבקת אפייה, ולערבב היטב לאיחוד.
- להכין גומה, ואז להוסיף את הנוזלים – 4 ביצים, 1 כוס שמן, ו-¾ כוס מיץ ענבים או כל נוזל אחר שאוהבים.
- לערבב הכל היטב. משמנים תבנית שלנו ושופכים לתבנית.
- להכניס לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
- להמיס את חבילת השוקולד מריר עם ארבע כפות מים ומערבבים היטב.
- למרוח מעל העוגה, ואז לפזר קוקוס בנדיבות.
מקור: עוגת שוקולד קוקוס עסיסית – מלי מלכה