עוגת שוקולד פירורים לאנשים שאוהבים שוקולד ולאנשים שאוהבים להתפנק בייחוד! מתכון מהיר להכנה, ולא חייבים להכין עם מיקסר, ותקבלו עוגת שוקולד מפנקת במיוחד שתעלה חיוך על פניכם לכל היום ועם כל ביס! עוגה פרווה להגשה בכל עת!
עוגת שוקולד פירורים
מתכון מהיר לעוגת שוקולד פירורים מפנקת
ציוד
- כוס מידה חד פעמית לשתייה קרה
- 2 תבניות אינגליש קייק
מרכיבים
לבצק:
- 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 1 ביצה
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- 3 כפות סוכר
לשוקולד:
- 2 חפיסות שוקולד מריר 200 גרם
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- 2 כפות קקאו
- 4 ביצים
שלבי הכנה
בצק:
- מערבבים ביד או במיקסר. ומשטחים 3/4 מהבצק בתבנית.
- את הרבע בנוסף לשים בצד.
שוקולד:
- מבשלים בסיר שוקולד, סוכר, שמן, מים וקקאו עד איחוד, ומוסיפים ביצים במהירות (שלא יהפוך ל"חביתה").
- יוצקים מעל הבצק ומעליו מפוררים את הבצק הנותר.
- אופים ב־180 מעלות במשך כ־30 דקות.
מקור: Ilana Effinger