עוגה כל כך טעימה שלא תרגישו שהיא ללא סוכר!
אז קבלו מתכון של עוגת שוקולד שחיתות מפנקת וטעימה בטירוף.
עוגת שוקולד ללא סוכר וגלוטן
עוגה מושלמת, ובמיוחד לשבת. יוצאת רכה וגבוהה.
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
לעוגה:
- 2 בננות
- ½ כוס קמח שיבולת שועל
- 2 ביצים
- ½ כוס חלב שיבולת שועל ללא סוכר
- ¼ כוס סילאן ללא סוכר
- 1 כף קקאו
- ½1 כפות אבקת אפייה
לציפוי:
- 1 חבילה שוקולד ללא סוכר 100 גרם – מומס
- סילאן ללא סוכר מעט
- חלב שיבולת שועל ללא סוכר קצת
שלבי הכנה
להכנת העוגה:
- להכניס לקערה 2 בננות מרוסקות, חצי כוס קמח שיבולת שועל, 2 ביצים, חצי כוס חלב שיבולת שועל ללא סוכר, רבע כוס סילאן ללא סוכר, כף קקאו, כף וחצי אבקת אפייה, ולערבב הכל היטב.
- לשים את התערובת בתבנית ולאפות בתנור על חום של 170 כחצי שעה.
להכנת הציפוי:
- להמיס שוקולד ללא סוכר ולערבב עם סילאן ללא סוכר וקצת חלב שיבולת שועל ללא סוכר.
- לשפוך על העוגה בצורה אחידה.
מקור: עוגת שוקולד ללא סוכר וללא גלוטן מתכון מאת: Talia Yakuti