עוגת שוקולד חמה הכי קלה

מתכון עוגת שוקולד – חיפשתם ה-מתכון לעוגת שוקולד חמה? כנראה שמצאתם אותו.

בהכנה פשוטה במיוחד ותוצאה מנצחת, עם פרוסה לצד הקפה של הבוקר וקיבלתם עוגה נמסה בפה, מומלץ בחום! 

עוגת שוקולד חמה הכי קלה

הדפסה

בהכנה פשוטה במיוחד ותוצאה מנצחת, עם פרוסה לצד הקפה של הבוקר וקיבלתם עוגה נמסה בפה.

של: נירית קיקו

ציוד

• מטרפה ידנית
• תבנית תנור

מרכיבים

מצרכים לבסיס העוגה:

• 6 ביצים
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס קקאו
• 3/4 כוס שמן קנולה
• 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
• 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם

מצרכים לקרם:

• 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ”ל
• 100 גרם שוקולד מריר
• 4 כפות נוטלה גדושות

שלבי הכנה

הכנת בסיס העוגה:

• בקערה מערבבים ביצים, סוכר, סוכר וניל ושמן עם מטרפה ידנית.
• מוסיפים את הקקאו הקמח ואבקת האפייה ומערבבים שוב לתערובת אחידה.
• אופים כ-חצי שעה בתנור שחומם מראש 180 מעלות.

הכנת קרם השוקולד:

• בסיר קטן ממיסים על אש קטנה את השמנת המתוקה + השוקולד המריר לקבלת תערובת אחידה.
• נוסיף את ממרח השוקולד ונבשל עוד מעט לקבלת קרם שוקולד מבריק.

סיום והגשה:

• כשהעוגה פושרת נחתוך לריבועים וניצק את הקרם ונכניס למקרר.
• נוציא פרוסת עוגה נחמם כ-10 שניות במיקרו נוסיף בצד הר של קצפת.