עוגת שוקולד בשתי שניות, עוגה שילדים מטורפים עליה וגם אנחנו לא פחות!
מתכון לעוגת שוקולד קלילה ואוורירית, טעימה ומפנקת.
עוגת שוקולד בשתי שניות
עוגה מעולה בהכנה קלה במיוחד
ציוד
- תבנית 26 או סיר פלא
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- ½2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 1 כוס סוכר
- ¾ כוס שמן
- ¾ כוס קקאו
- 1 כוס מים פושרים
- 4 ביצים
- 1 כוס מים רותחים
להכנת הציפוי:
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
- 1 חפיסה שוקולד מריר 100 גרם
שלבי הכנה
- בקערה של מעבד מזון נכניס את כל החומרים של העוגה ונעבד עד שנוצרת תערובת אחידה בלי גושים.
- נוסיף בסוף כוס מים רותחים ונערבב שוב.
- נמזוג לתבנית 26 או סיר פלא ואופים בתנור בחום של 170 מעלות במשך כ 40 דקות .
- אפשר לדקור עוגה עם קיסם ואם הוא יוצא נקי סימן שעוגה מוכנה.
- נשאיר עוגה בתנור לכמה דקות כדי שלא תיפול. נקרר בחוץ.
לציפוי:
- לשים שמנת ושוקולד חתוך לחתיכות בסיר.
- להרתיח ולערבב.
- לקרר קצת ולשפוך על העוגה .
מקור: מילן וקנין