קבלו מתכון של עוגת שוקולד בחושה טעימה ומפנקת רק בחמש דקות של עבודה!
עוגת שוקולד בחושה פרווה עם שוקולית, משגעת וקלה ביותר להכנה.
עוגת שוקולד בחושה פרווה
עוגה חמה ועסיסית רק 5 דקות הכנה
ציוד
- תבנית 26 או 2 תבניות אינגלישקייק
- קערה לערבוב
- כוס זכוכית רגילה של קפה למדידה
מרכיבים
להכנת העוגה:
- ½2 כוסות קמח למדוד בכוס זכוכית רגילה של קפה
- ½1 כוסות סוכר
- 2 כפות קקאו
- 1 כוס שוקולית
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 3 ביצים
- 2 כוסות מים חמימים
- 1 כף תמצית וניל
- 1 כוס שמן
להכנת הציפוי:
- 100 גרם שוקולד מריר 1 חפיסה
- ½ מכל שמנת מתוקה או צמחית 125 מ"ל
שלבי הכנה
- נתחיל עם היבשים נערבב עם מזלג כדי שלא יהיו גושים מהקקאו והשוקולית (לחילופין ניתן גם לנפות אותם).
- להוסיף את המצרכים הרטובים.
- לערבב עם מטרפה ידנית עד לאיחוד מלא של החומרים.
- לאפות בחום 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.
הכנת הציפוי:
- להמיס בסיר קטן את השוקולד מריר עם חצי מיכל שמנת מתוקה (אפשר צמחית לפרווה).
הערות וטיפים
ניתן להכין עוגה חלבית על ידי החלפת השמנת הצמחית בשמנת מתוקה.
מקור: אילנית בניזרי
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף שלה: מולטי קיצ'ן אילנית בניזרי | ובאינסטגרם: @Ilanit_benizri