מתכון של עוגת שוקולד אוורירית ורכה בטירוף המקבלת מרקם שוקולדי חלומי עם טעם אגדי .
עוגה קלה ופשוטה להכנה שכל אחד יכול להכין ולהרשים את כולם בחוויית טעמים מענגת במיוחד.
עוגת שוקולד אוורירית מושלמת לילדים
עוגה טעימה במרקם שוקולדי חלומי ומשגע
ציוד
- תבנית 24
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
מרכיבים
- 5 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל לפרווה שמנת צמחית
- 1 כוס שמן
- ½ כוס שוקולית
- ½ כוס קקאו
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 כוס קמח תופח
- 100 גרם שוקולד מריר 1 חפיסה
שלבי הכנה
- נקציף את הביצים עם כוס סוכר למשך 4 דקות.
- נוסיף לאחר מכן בזילוף איטי 1 כוס שמנת מתוקה, את השמן ואבקת אפייה.
- ננמיך מהירות ואז מוסיפים את הקקאו, שוקולית וקמח.
- נרסס שמן בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך 50 דקות.
- נבדוק עם קיסם. לאחר אפייה נצנן.
- בקערית נחמם במיקרו דקה את השמנת מתוקה שנותרה ונוסיף שוקולד מריר.
- נערבב טוב ומורחים מעל העוגה.
מקור: עוגת שוקולד – דורית אלישע