מתכון להכנת עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית שממש תחזיר אותכם לילדות!
עוגה פשוטה ומופלאה שכולם (אבל כולם) יאהבו.
עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית
עוגה נוסטלגית בהכנה קלה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- 1 ביצה
- 1 כוס סוכר
- ½ חבילה נטורינה 100 גרם
שלבי הכנה
- ללוש הכל יחד היטב עד שאין גושים.
- לשמן תבנית ולרדד לעובי אחיד את הבצק.
- למרוח בנדיבות כשלוש כפות של ריבת תות.
- לקחת 7 חלבונים ונקציף עם כוס סוכר לקצף יציב.
- להוסיף 3 כוסות קוקוס ולשפוך מעל הריבה, למרוח בעדינות.
- לאפות על חום 180 מעלות עד שמקבל צבע יפה.
- בהצלחה ובתיאבון!
מקור: זוהר זוהר
מה לעשות עים ה7 חלמונים?לפח?
היי אורית,
אפשר להכין איתם אלפחורס!!
זה מתכון מעולה\!
בהצלחה 🙂