קבלו מתכון של עוגת קרבו עשירה שחייבים להכין ולטעום!
עוגה עשירה, שכל ביס ממנה ממכר שקשה להפסיק לאכול ממנה!
עוגת קרמבו קלה ופשוטה
מפנקת ועשירה ביותר להגשה בכל זמן!
ציוד
- מיקסר
- תבנית אפייה 22X36
- כוס מדידה אוניברסלית 240 מ”ל
מרכיבים
שכבה 1:
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 1 כף קקאו
- 3 כפות סוכר
- 4 ביצים
שכבה 2:
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 1 חבילה שמנת מתוקה 250 מ”ל
- 1 כוס חלב
שכבה 3:
- 1 חפיסה שוקולד מריר 100 גרם
- ½ חבילה חמאה 50 גרם
- 4 כפות חלב
שלבי הכנה
שכבה 1:
- להכניס למיקסר את האינסטנט פודינג וניל, קקאו (אפשר להשתמש באינסטנט פודינג שוקולד במקום פודינג וניל + כף קקאו), סוכר, ביצים – ולהקציף הכל יחד.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 170°, 10-12 דקות.
- נוציא, נשפוך מעל מעט יין אדום (לא חובה).
שכבה 2:
- נכניס למיקסר את האינסטנט פודינג וניל, שמנת מתוקה, חלב – נקציף לשפוך מעל העוגה ולהכניס למקרר לחצי שעה.
שכבה 3:
- נכניס לקערה את השוקולד מריר, חמאה, וחלב – נמיס במיקרוגל ולשפוך מעל הקצפת ונכניס למקרר.
מקור: מתכון לעוגת קרמבו מאת: Sigal Man