החיים תמיד קלים ומהנים יותר כשעובדים פחות! אז קבלו מתכון של עוגת סולת בחושה שמכינים בקערה אחת, בכלום זמן ובכלום מאמץ! עוגת סולת משגעת ומפנקת, ללא מיקסר וללא כאב ראש! עוגה שהיא רק הנאה ופינוק!
עוגת סולת מפנקת
מרכיבים
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס סולת
- 15 גרם אבקת אפייה
- 1 כוס קמח רגיל
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים טבעי
- 4 ביצים
- גרידת תפוז משני תפוזים
סירופ:
- ½ 1 מים
- ¾ כוסות סוכר
- מיץ מחצי לימון
שלבי הכנה
- מערבבים בקערה גדולה אינסטנט פודינג וניל, סולת, אבקת אפייה, קמח ,קוקוס וסוכר.
- יוצרים גומה ומוסיפים שמן, מיץ תפוזים, ביצים וגרידת תפוז ומערבבים לתערובת אחידה (בחישת יתר פוגמת).
- יוצקים את הבלילה לתבנית מתאימה משומנת במרגרינה ואופים ב־175 מעלות במשך כ־25-35 דקות.
- מערבים בסיר נפרד מים, סוכר ומיץ לימון ומרתיחים בחום בינוני.
- מנמיכים את חום הבישול לאחר רתיחה, מבשלים כ־10-15 דקות נוספות, ומצננים למצב פושר.
- מחוררים הרבה חורים בעוגה בעזרת שיפוד, עם יציאתה מהתנור, יוצקים את הסירופ מעל ומפזרים קוקוס.
הערות וטיפים
קינוחים
נו, נפתח החשק לעוד?
מתחשק לכם פינוק שובר שגרה ושאפשר להכין באמצע היום? כל הפינוקים שתדמיינו – עלינו!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: שפרה אזולאי
האם ניתן להחליף הסולת בקמח תירס לרגישים לגלוטן?
קמח תירס עבה יכול להתאים להחלפת סולת כשמנסים להכין עוגת סולת ללא גלוטן, שווה לנסות ומחכים לשמוע איך יצא!
❤️
אני ממש לא טובה באפייה! העוגה הזו כל כך פשוטה וממש טעימה. חוסלה תוך זמן קצר. קניתי תפוזים רק כדי להכין שוב השבוע
היי יעל,
איזה כיף שאת נהנית מהעוגה!
מוזמנת להעלות תמונה לקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂
איזה גודל תבנית
היי מירב,
תבנית מלבנית בינונית.
בהצלחה!