עוגת לוטוס מטריפה שמכינים ב־10 דקות! מתכון מהיר לעוגה משגעת, שלא תרצו לחילוק עם אף אחד מרוב שהיא טעימה! עוגת לוטוס המורכבת מ-3 שכבות: שכבת פירורי לוטוס וקרמל, שכבה עשירה של קרם שמנת וציפוי לוטוס מפנק במיוחד!
עוגת לוטוס ב־10 דקות
מתכון מהיר לעוגת לוטוס מפנקת במיוחד
ציוד
- תבנית: 24 תבנית (קפיצית)
מרכיבים
- 1 צנצנת ממרח לוטוס 400 גרם
- 1 חבילה עוגיות לוטוס 250 גרם
- 3 חבילות שמנת מתוקה 38% 750 מ”ל
- 2 חבילות גבינת שמנת 30% 500 גרם
- 1 כוס סוכר לבן 200 גרם
- בקבוק תרסיס שמן קנולה
שלבי הכנה
- טוחנים את העוגיות לפירורים במעבד מזון או בעזרת מערוך,
- משמנים קלות את התבנית בתרסיס שמן.
- מחממים במיקרוגל חצי כוס ממרח לוטוס לקבלת מרקם נוזלי.
- מוסיפים את פירורי העוגיות ומערבבים לתערובת אחידה.
- משטחים את התערובת בתחתית התבנית.
- מקציפים שמנת מתוקה, גבינה וסוכר לקרם יציב.
- משטחים את הקרם בתבנית ונקפיא שעה להתייצבות (או נעביר ל-4 שעות במקרר).
- מחממים במיקרוגל את הממרח שנשאר לקבלת מרקם נוזלי, ויוצקים מעל הקרם כציפוי.
- מקפיאים 10 דקות נוספות להתייצבות הציפוי ומגישים קר.
