קבלו מתכון מעולה להכנת עוגת לוטוס גלידה קרנאץ' .
עוגת לוטוס גלידה קרנאץ' – מתכון שיעשה לכם את הקיץ!
עוגת לוטוס גלידה קרנאץ'
מקינוח ממכר בהכנה מהירה
ציוד
- רינג מרובע 16X16 / רינג עגול קוטר 18 .
- כוס מדידה חד פעמית של שתייה קרה.
מרכיבים
- 500 מל שמנת מתוקה 38%
- ½1 כוסות חלב
- 1 חבילת פודינג וניל 80 גרם
- 1 כוס לוטוס טחון
- צנצנת לוטוס לא משתמשים בהכל
- 3 כוסות קרונפלקס השתמשתי במצופה סוכר
שלבי הכנה
- לשים שקף ברינג, אפשר להכין גם בתבניות חד פעמיות ואז אין צורך בשקף.
- להקציף את החלב+שמנת+פודינג לקרם יציב, לאחר מכן מוסיפים לו את הלוטוס הטחון ומערבבים בתנועות קיפול.
- להכניס את הצנצנת לוטוס לתוך קערה עם מים רותחים בשביל שהלוטוס יהפוך לנוזלי ושופכים חצי מהצנצנת לתוך קערה+הקרונפלקס ומערבבים היטב.
- את שלבי ההרכבה ניתן לראות בסרטון המצורף.
- להכניס את העוגה למקפיא ולאחר חצי שעה להוציא את הרינג בזהירות ואת השקף, העוגה יציבה לא לפחד.
- לחמם שוב את הלוטוס (בקערה עם מים רותחים) ושפכתי בזהירות מעל העוגה יחסית שכבה דקה ניעזר בכפית בשביל לכסות את כל החלק העליון של העוגה.
- מומלץ לשמור את העוגה במקפיא ולהוציא בערך 15 דקות לפני האוכל .
הערות וטיפים
מומלץ לשמור את העוגה במקפיא ולהוציא בערך 15 דקות לפני האוכל .
מקור: עדן רווח שלום