עוגת טחינה ושומשום בחושה (ללא סוכר)

• שומשום 50 גרם – טחון דק
• קמח שקדים 100 גרם
• 2 כפות טחינה + כפית
• 3 כפות ממתיק טחון דק
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כף אבקת אפיה
• 2 כפות שמן MCT / כל שמן שמותר
• מים 100 מ"ל

לציפוי:

• אגוזי מלך חתוכים גס
• 2 כפות סוכר חום של סוויטנגו