עוגות לשבת מהירות וקלות שתמיד מפתיעות עם כמה שהן טעימות.
מתכון של עוגת טורט אגוזים מטריפה שמכינים בקלי קלות.
עוגת טורט אגוזים קלה להכנה
עוגה בטעם מושלם ובמרקם חלומי
ציוד
- סיר פלא / תבנית 24
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
מרכיבים
- 6 ביצים L
- קורט מלח
- 1 ½ כוסות סוכר
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 כף מיץ לימון
- ¼2 כוסות קמח תופח
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 1 כף אבקת נס
- ½1 כוסות אגוזים טחון דק
שלבי הכנה
- להקציף את החלבונים עם קורט מלח וסוכר עד שמקבלים קצף תופח.
- להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף חלמונים ולהמשיך להקציף, ואז להוסיף את השמן.
- לערבב יבשים יחד ולהוסיף לסירוגין עם מיץ תפוזים לקבלת בלילה חלקה לא יותר מדי.
- לכבות את המיקסר ולהוסיף את האגוזים ולקפל לאט.
- לחמם תנור ל-150 מעלות ולאפות בערך 45 דקות.
מקור:עוגת טורט אגוזים קלה להכנה – שרה יוסף