עוגת וניל מפנקת וטעימה שתעשה לכם את השבוע! מתכון קל שכולם יכולים להכין, ללא אפייה וללא צורך בפינוי זמן. פשוט להכין ולהתפנק עם כל המשפחה! עוגה טעימה שניתן להכין גם פרווה וליהנו ממנה גם לאחר ארוחה בשרית.

עוגת וניל פשוטה וטעימה

הדפסה

מתכון קל ומהיר להכנת עוגת וניל מפנקת

של: סטלה פסטרנק

ציוד

תבנית 26

מרכיבים

½ שרוול פתי בר 125 גרם
50 גרם חמאה מומסת
500 מ”ל שמנת מתוקה
5 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב

לקישוט: אפשר גם כל קישוט אחר

6 פררו רושה חתוך ל-2

שלבי הכנה

טוחנים פתי בר במעבד מזון לפירורים דקים, מוסיפים חמאה מומסת ומעבדים כמה דקות נוספות לקבלת תערובת אחידה.
משמנים מעט עם תרסיס שמן תבנית עגולה 26 מתפרקת, יוצקים את התערובת ומהדקים לאורך כל התבנית.
מכסים בנייר אלומיניום ומעבירים למקפיא או למקרר עד סיום השלב הבא.
מעבדים במעבד מזון או מיקסר שמנת המתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל עד קבלת קצפת יציבה.
מעבירים את כל הקצפת לתבנית מעל תערובת הפירורים. מיישרים בפלטה ומעבירים למקרר ללילה להתייצבות.
לפני הגשה שמים את הפררו רושה מעל.