מתכון של עוגת דבש של פעם – הכי קלאסית, הכי קלה להכנה והכי טעימה שיש!
עוגת דבש הכי קלה שיש ומהיר הכנה שמשאיר מקום וזמן לעוד המון ההכנות לחג, עוגת חובה בכל בית.
עוגת דבש של פעם מדהימה
עוגה מסורתית וטעימה שאי אפשר לחגוג בלי לאכול ממנה.
ציוד
- מידה: כוס חד פעמי חם
- 2 תבניות אינגליש קייק
מרכיבים
- 6 ביצים
- מלח קורט
- 1 כוס סוכר חום
- ¾ כוס דבש
- 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כוס שמן
- 1 כף קינמון
- שקדים/אגוזים גרוסים 100 גרם
- 1 כוס מים רותחים עם כפית נס קפה
שלבי הכנה
- להקציף חלבונים ומלח ונוסיף סוכר.
- בקערה נוספת להקציף דבש את כל המצרכים ואת הקמח נוסיף בסוף.
- לקחת שליש מהקצף ונוסיף לתערובת ונערבב בתנועות קיפול.
- להעביר לקערת הקצף ונערבב.
- לשמן תבנית ונאפה ב 170 מעלות עד להזהבה.
- לאחר האפייה למרוח דבש מחומם.
מקור: רונית פרץ