עוגת גבינה תפוחים בחושה

מתכון של עוגת גבינה תפוחים בחושה, עוגה מהירה ומפנקת במיוחד! 

מתכון קליל שכל אחד יכול להכין ומתקבלת עוגת גבינה תפוחים שמתאימה בכל עת.

עוגת גבינה תפוחים בחושה

הדפסה

פינוק מושלם שיהפוך את היום שלכם לחגיגי

של: ג'ודי פלטי

ציוד

• תבנית בינונית 30X27
• כוס אוניברסלית 240 סמ"ק

מרכיבים

• 2 כוסות קמח תופח
• 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• ½ כוס צימוקים
• ¾ כוס שמן
• 1 חבילה גבינה לבנה 5% 250 גרם – או שמנת חמוצה 9% 200 מ"ל
• 4 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 כפית קינמון
• 2 כפות סוכר

שלבי הכנה

• בקערה ננפה את הקמח ואת אבקת האפייה.
• בקערה נוספת להקציף ביחד את הביצים, הסוכר, השמן והגבינה.
• להוסיף את הקמח ולערבב לעיסת בצק חלקה.
• לבשל במיקרוגל את תפוחי העץ למשך כשש דקות – ולקרר אותם.
• להוסיף את התפוחים לקערת הבצק תוך ערבוב. להוסיף גם את הצימוקים.
• לשמן את התבנית ולקמח מעט.
• להוסיף לתבנית את העיסה ולפזר מלמעלה את הסוכר שמעורבב עם הקינמון.
• לאפות על 170 מעלות טורבו למשך כ- 30-40 דקות.
• העוגה יוצאת לחה ועסיסית.