קבלו מתכון מיוחד להכנת עוגת גבינה שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפייה.
עוגת הגבינה הקלה והטעימה ביותר שאי פעם תכינו!
עוגת גבינה שוקולד וחמאת בוטנים ללא אפיה
עוגה מרשימה וטעימה במיוחד
ציוד
- תבנית קפיצית 22 ס״מ
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 10 קרקרים מקמח מלא
- 7 כפות חמאה מומסת
- 680 גרם גבינת שמנת
- ½ 1 כוסות אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ 1 כוסות שוקולד צ'יפס מומס
- 2 כוסות חמאת בוטנים מומסת
- 1 כוס אבקת סוכר
שלבי הכנה
- נניח קרקרים מקמח מלא בתוך שקית ניילון ונרסק אותם לפירורים בעזרת מערוך.
- נכניס את פירורי הקרקרים לקערה ונערבב עם חמאה מומסת, עד לקבלת מרקם כמו חול רטוב מעט.
- נניח את תערובת פירורי הקרקרים ובעזרת הידיים נלחץ על שכבת הפירורים ונהדק את כל המרכיבים שבתחתית תבנית ונכניס למקרר.
- בקערה גדולה נערבב גבינת שמנת עד שהתערובת חלקה.
- נוסיף את אבקת סוכר ווניל ונמשיך לערבב עד שאין גושים.
- נוסיף את השוקולד המומס ונערבב עד שהצבע הוא אחיד.
- נמזוג את התערובת על גבי בצק הקרקרים שבתבנית הקפיצית.
- נחלק באופן שווה בעזרת מרית או כף. נכניס למקרר.
- בקערה גדולה, נערבב יחד חמאת בוטנים מומסת ואבקת סוכר.
- נמזוג את התערובת מעל הגבינה בתבנית הקפיצית.
- בעזרת מרית נחלק באופן שווה.
- נכניס למקרר ל 2-4 שעות.
מקור: Tasty