עוגת גבינה אפויה משגעת, שמכינים בכלום זמן וממעט רכיבים ותמיד יוצאת מושלמת! מתכון קל ומהיר, שכל אחד יכול להכין בלי בעיה ובלי רקע עשיר באפייה! עוגה במרקם קטיפתי מפנק במיוחד לסוף השבוע ובכלל כשרוצים להעלות חיוך על הפנים!
עוגת גבינה אפויה ב־4 רכיבים
מתכון קל ומהיר לעוגת גבינה אפויה מפנקת במיוחד
מרכיבים
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- ½ קילו גבינה לבנה 5%
- 3 כפות קמח תופח
שלבי הכנה
- מקציפים חלבונים עם סוכר במשך כ־5 דקות.
- מערבבים היטב בקערה נפרדת חלמונים, גבינה לבנה, וקמח.
- מקפלים את הקצף לבלילת החלמונים והגבינה.
- אופים ב־180 מעלות בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות.
- מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים עד קירור מוחלט ורק ואז מעבירים למקרר.
מקור: עוגת גבינה מהירה – פנינה עידן