עוגת גבינה בחושה קלה ומדהימה

מתכון של עוגת גבינה בחושה, טעימה וחגיגית בכל מועד! טעימה מאוד שלא באמת תחכו למועד כדי להכין!

העוגה גורפת המון מחמאות כשאני מכינה אותה עוגה שמשרה תחושת חג גם ביום רגיל.

עוגת גבינה בחושה קלה ומדהימה

הדפסה

מתכון של עוגת גבינה בחושה, קלילה להכנה, חגיגית ומרעננת להגשה, טעימה וגורפת מחמאות!

של: הילה ליברטי

ציוד

• כוס המידה: חד פעמי קרה
• תבנית: מלבנית 22*30

מרכיבים

• 1 חבילה גבינה לבנה 500 גרם
• 5 ביצים שלמות
• ¼ 1 כוסות קמח תופח בפסח – כשר לפסח
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 כפית מיץ לימון
• ½ כפית תמצית וניל
• 1 שקית אבקת סוכר לפיזור

שלבי הכנה

• להקציף במיקסר ביצים שלמות ונוסיף סוכר בהדרגה (הקצף צריך להיות גבוה ותפוח).
• להנמיך מהירות המיקסר, ונוסיף את הגבינה את השמן קמח לימון ווניל.
• לשמן תבנית ונאפה בתנור שחומם מראש. 180 מעלות כ-10 דקות.
• נוריד מעלות לכ-160, ונאפה כ-50 דק. עד שהשכבה העליונה זהובה ואפויה.
• אפשרי לפתוח את דלת התנור ולבדוק, אין צורך לשים בתחתית מים.
• לאחר האפייה להוציא מהתנור. אפשר לאכול אותה חמימה ללא צורך בקירור.
• נפזר באבקת סוכר מעל.