קבלו מתכון של עוגת גבינה בחושה שמכינים בשבע דקות !
עוגת גבינה בחושה עם סוד קטן שיעשה אותה אוורירית עם במרקם חלומי ומפנק.
עוגת גבינה בחושה במרקם חלומי
עוגת מפנקת וטעימה שמכינים בדקות!
ציוד
- תבנית 24
- כוס מדידה אוניברסלית
- מיקסר
מרכיבים
- 4 ביצים
- ½1 כוסות קמח
- ½1 כפיות אבקת אפייה
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 1 חבילה גבינה לבנה 250 גרם
- 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
- 1 כף קורנפלור גדושה
שלבי הכנה
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר.
- מערבבים טוב את שאר המצרכים היטב.
- מוסיפים בתנועת עטיפה את הקצף.
- שופכים את הבלילה לתוך תבנית 24 משומנת היטב.
- אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
- העוגה מוכנה כאשר היא מזהיבה יפה מלמעלה.
מקור: רחלי מרקו כהן