מתכון של עוגת גבינה אפויה ומשגעת שמכינים ב־5 דקות ובקלי קלות!
עוגת גבינה אפויה טעימה במיוחד בלי הקצפה ובלי התעסקויות מיותרות.
עוגת גבינה אפויה ב 5 דקות
כל כך קלה שאפשר להכין אותה גם באמצע השבוע!
ציוד
- תבנית פאי קוטר 26
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
לתחתית:
- 150 גרם עוגיות פתי בר טחונות
- 1 חבילה חמאה מומסת 100 גרם
לבלילה:
- 1 חבילה גבינה לבנה – 5 אחוז 750 גרם
- 1 כוס סוכר
- 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 80 גרם
- 3 כפות קורנפלור
- 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
- 3 ביצים
שלבי הכנה
לתחתית:
- בקערית לערבב את העוגיות הטחונות עם החמאה – להעביר לתבנית ולשטח.
לבלילה:
- לערבב בקערה לבלילה חלקה, ולשפוך מעל התחתית.
- להכניס לתנור שחומם ל – 160 מעלות, ולאפות בערך שעה ורבע, עד שהקצוות מזהיבות יפה, והאמצע יציב.
- להוציא מהתנור ישר בגמר האפייה, לצנן, ולהכניס למקרר לכמה שעות להתייצבות.
מקור: ישראלה אזולאי