הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגת אגוזים לפסח, הכי גבוהה ורכה!

עוגת אגוזים לפסח

עוגת אגוזים לפסח, שמכינים בכלום זמן ותמיד מככבת בקרב האורחים ובני המשפחה! מתכון פשוט ביותר לעוגה משגעת, כשרה לפסח וגם פרווה, וכל ביס ממנה פינוק מושלם! עוגה מרשימה שניתן לקשט עם שוקולד לבן למראה חגיגי יותר!

עוגת אגוזים לפסח

עוגת אגוזים לפסח

הדפסה
מתכון קל לעוגת אגוזים לפסח שתמיד מככבת בחג
של: פרח גבסו

ציוד

  • תבנית 26
  • כוס חד פעמית לשתייה חמה או כוס אוניברסלית 240 מ”ל

מרכיבים

  • 6 ביצים L מופרדות
  • 1 כוס סוכר
  • ½ כוס שמן
  • ½ כוס נס ללא חלב (כף נס עם חצי כוס מים רותחים)
  • ½ כוס קוקוס
  • 1 כוס קורנפלור
  • ¾ כוס אגוזי פקאן + מלך קלויים וטחונים
  • 10 גרם אבקת אפייה

שלבי הכנה

  • מקציפים חלבונים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
  • מוסיפים בהדרגה חלמונים ושמן לתערובת החלבונים, ומערבבים עוד חצי דקה.
  • מוסיפים את כל היבשים ולבסוף את הנס קפה כשהוא חם, ומערבבים עוד חצי דקה.
  • מעבירים לתבנית ואופים בתכנית טורבו עב־160 מעלות במשך כ־45 דקות.

הערות וטיפים

ניתן לקשט עם שוקולד לבן מומס מעל.
עוגת אגוזים לפסח
צילום: פרח גבסו


מקור: עוגת אגוזים גבוהה ורכה לפסח – פרח גבסו