עוגת אגוזים טורט רכה וטעימה ברמות

עוגה שתעשה לכם את השבת בטעמים מפנקים שישאירו אתכם משוגעים!

אז קבלו מתכון לעוגת אגוזים טורט מדהימה עם מרקם מענג וחלומי .

עוגת אגוזים טורט רכה וטעימה ברמות

הדפסה

מרקם חלומי שאי אפשר להפסיק לאכול

של: שרה יוסף

ציוד

• סיר פלא / תבנית 24
• כוס חד פעמית לשתייה חמה

מרכיבים

• 6 ביצים L
• קורט מלח
• ½1 כוסות סוכר
• ¾ כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1 כף מיץ לימון
• ¼2 כוסות קמח תופח
• 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
• 1 כף אבקת נס
• ½1 כוסות אגוזים טחון דק

שלבי הכנה

• נקציף את החלבונים עם קורט מלח וסוכר עד שנקבל קצף תופח.
• ננמיך את מהירות המיקסר ונוסיף את החלמונים ונמשיך להקציף ואז נוסיף שמן בהדרגה.
• נערבב את החומרים היבשים יחד ונוסיף לסירוגין עם מיץ תפוזים.
• נערבב עד לקבלת בלילה חלקה לא יותר מדי.
• נכבה את המיקסר ונוסיף את האגוזים ונקפל לאט.
• נשמן את סיר הפלא ונפזר קצת סוכר ונשפוך את העוגה.
• נחמם תנור על 150 מעלות ונכניס לאפייה למשך 45 דקות בערך.