קבלו מתכון קל להכנת עוגיות תמרים ואגוזים.
מתכון מומלץ ביותר לעוגה מעולה טעימה וממכרת.
עוגיות תמרים ואגוזים
עוגיות טעימות קלות להכנה
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 נטורינה / מחמאה רכה מאוד 200 גרם
- 1 כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
- 1 כוס מים או מיץ תפוזים
- בערך קילו קמח לא לשים קילו שימו פחות רק עם צריך אז להוסיף
למילוי:
- ממרח תמרים ואגוזים עם קינמון
שלבי הכנה
- נכניס לקערה 1 נטורינה או מחמאה רכה מאוד כוס שמן, 2 סוכר וניל, 1 אבקת אפיה, כוס מים או מיץ תפוזים.
- נערבב היטב ונוסיף בערך קילו קמח לא לשים קילו שימו פחות רק אם צריך אז נוסיף עד לקבלת בצק נעים ורך לעבודה.
- נחלק את הבצק ל 5. נפתח אותו ונמלא בממרח תמרים ואגוזים עם קינמון.
- אפשר לעשות עיגולים קטנים לפתוח על היד ולמלא ולסגור לכדור קטן.
- נאפה בתנור על 180 מעלות כ- 25 דקות עד שמתחיל להשחים לא הרבה.
מקור: יפה דודיאן